для приготовления этого четырёх порций этого кофе Вам потребуется стакан очень крепкого кофе, полтора стакана молока, взбитые сливки, по две столовые ложки какао и сахарной пудры, щепотка соли, жареный миндаль

Сначала необходимо приготовить очень крепкий кофе. Молоко вскипятите, разделите на две части. Одну сразу вылейте в кастрюлю с сахаром и какао, и размешайте, затем добавьте вторую порцию и высыпьте соль. Все это следует кипятить на огне, а через десять минут массу взбейте до пенистой консистенции, приливая в неё кофе. Полученный напиток разлейте в четыре чашки. Непосредственно тем, как подать на стол украсьте взбитыми сливками, а сверху посыпьте тертыми миндальными орехами.